马勺娃避(bi)开熟悉的(de)村庄和熟悉(xi)的原(yuan)上(shang)人下了北边原(yuan)坡,在(zai)滋水川道(dao)陌生的(de)村庄陌生(sheng)的人家继续倚靠陌生的门(men)板,沿着滋水弯弯(wan)曲曲的河道走(zou)下去(qu)。有一天走进(jin)城(cheng)门楼子就惊奇地(di)大叫起(qi)来,城(cheng)里比(bi)原(yuan)上(shang)好多了!他(ta)不需再哀求任何人,只(zhi)需(xu)瞄准饭(fan)馆(guan)里进餐的对象,把他(ta)们(men)吃剩的面条(tiao)包子(zi)或肉莱扒进马(ma)勺就是(shi)了。他随后(hou)被一家饭(fan)馆雇用烧火拉风(feng)箱洗碗刷盘子。坐在灶锅(guo)下拉风(feng)箱时,炉头却一(yi)边(bian)炒菜(cai)一边又用蘸(zhan)着汕花调料的小铁勺子敲他(ta)刚刚扬起(qi)的脑(nao)袋;开头用勺背敲,后(hou)来(lai)就用沿子(zi)敲(qiao),有两(liang)次就(jiu)敲出了血(xue)来。他咋(za)也不明白(bai)烧人拉(la)风箱(xiang)为哈不准(zhun)抬人(ren)扬脸?还以(yi)为是炊饮熟食行(hang)道的规矩,于是终于(yu)记住了(le)就只(zhi)顾(gu)闷住头烧火,在炉头(tou)减了(le)熄(xi)火’的间(jian)隙里(li)仍然低垂着(zhe)脑袋。有一天,他突然茅塞顿开终于想明(ming)白了(le),炉头是怕他(ta)得(de)了手艺(yi)才不准他扬头看(kan)各种(zhong)炒菜的操作过程。
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