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古(gu)代食器的(de)种(zhong)类很(hen)多(duo)，跟(gen)今(jin)天的器皿差别较大的有簋(guí)、(fǚ)、盂(yu)、敦、豆(dou)、笾(bian)(biān，边)等。簋的(de)形状很像大碗，圆(yuan)口，大腹，下有圆座。但也有有耳或(huo)方座的。最初(chu)用以盛粮食，后(hou)来也用于进餐。古人吃饭时先(xian)从U中(zhong)把饭盛到(dao)簋里(li)再(zai)食(shi)用(yong)。与簋同类。起(qi)初也是盛粮的。但簋并非严格(ge)地以方、圆分，有圆的，簋(gui)也有方的(de)。因(yin)为簋常(chang)常在一(yi)起使用，所以(yi)二(er)者时常连称，后代(dai)并(bing)用(yong)以代表祭(ji)祀。的形(xing)状(zhuang)很(hen)像现(xian)在的高脚盘，但很多是有盖(gai)子的。与样(yang)子相近(jin)的是豆，豆在(zai)盘下的立茎上有柄，则没有。豆可(ke)以做(zuo)食器，也可以为祭器，还可(ke)以做(zuo)量器。古(gu)代四升(sheng)为豆。箪(dān，单)是竹(zhu)制或(huo)苇制的盛器，常用以盛(sheng)饭(fan)。《论语・雍也)：一箪食，一瓢(piao)饮，在陋巷(xiang)，人不(bu)堪(kan)其忧，回也不(bu)改其乐。古代也有盘(pan)、碗(wan)(碗(wan))等(deng)食(shi)器，因为与现(xian)在所用的差别不(bu)大，