古(gu)代食器(qi)的种类很(hen)多,跟今(jin)天(tian)的器皿差别较大的(de)有(you)簋(gui)(guí)、(fǚ)、盂、敦(dun)、豆、笾(biān,边)等(deng)。簋的(de)形状很(hen)像大碗,圆口(kou),大(da)腹,下有圆座。但也有(you)有耳或方座(zuo)的。最初(chu)用以盛粮食(shi),后(hou)来也用于进餐。古(gu)人吃饭时(shi)先从(cong)U中把饭盛到(dao)簋(gui)里再食用(yong)。与簋同类(lei)。起(qi)初(chu)也是盛(sheng)粮的。但(dan)簋并非严格地以方、圆分,有圆的,簋也(ye)有(you)方的。因为簋(gui)常(chang)常(chang)在一(yi)起使用(yong),所(suo)以二(er)者时常(chang)连(lian)称,后代并用以代表祭祀。的形状很像现在(zai)的高脚盘,但很多是有盖子(zi)的。与(yu)样子相近的(de)是豆,豆(dou)在盘下的立茎(jing)上有柄,则没有(you)。豆可(ke)以做食器(qi),也可以为祭器(qi),还(hai)可以做量器(qi)。古代四(si)升为豆。箪(dān,单)是竹制或苇制的盛器,常用以盛饭。《论语・雍也):一箪食,一(yi)瓢饮,在(zai)陋巷,人(ren)不堪(kan)其忧,回也不(bu)改其乐。古(gu)代也有盘、碗(wan)(碗)等(deng)食器,因为(wei)与现(xian)在(zai)所(suo)用的差别(bie)不(bu)大,
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