下(xia)一步要考虑的是制面包(bao)的(de)问题(ti),也就是我(wo)有了粮食(shi)之(zhi)后怎样制成面包。首先,我没有发酵(jiao)粉。这是绝(jue)对没有办法做出来的,所以(yi)我(wo)也就不去多费脑筋(jin)了。至(zhi)于炉子的问题,颇费了我一(yi)番周折。但(dan)最(zui)后(hou),我还是(shi)想出了一个试(shi)验的办法(fa)。具体做法如下:我先做(zuo)了些(xie)很大(da)的陶器(qi),但不太深(shen);这些容器直(zhi)径(jing)有两(liang)英尺(chi),但深仅九(jiu)英(ying)寸(cun)。像上次烧(shao)制陶(tao)器那样,我把(ba)它们也放在(zai)火里烧(shao)过,完(wan)工后就成(cheng)了大瓦盆(pen),放置(zhi)一边备用。
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