产能的问题(ti)下,食盐不好炼(lian)制(zhi),物以(yi)稀为贵,只能是(shi)富人上(shang)的餐桌之物。于百姓而言,国家管控的(de)食盐不(bu)仅(jin)价(jia)格昂(ang)贵(gui),而且,一般(ban)情况下不会(hui)允其在(zai)商人(ren)在(zai)市场出售(shou),而食盐所含有(you)的微量(liang)元(yuan)素(su)又是(shi)人体中的必需,基于如(ru)此,食盐(yan)的替代品(pin)尽管质(zhi)量很差,但还是被(bei)大(da)家所(suo)接受。只不过,食(shi)盐的替代品无论从哪(na)个角度来看,都存在很(hen)大的质(zhi)量安(an)全问题,可在(zai)当时,人们似乎并(bing)不在意(yi)食盐替代品的这(zhe)些问题,为了生存(cun),有时候(hou)不得不退而求(qiu)其次,选(xuan)择最合适的(de)作(zuo)为(wei)替(ti)代品(pin)。
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