在初民(min)社会(hui),能够用鱼酒招(zhao)待客人的(de)基本为贵族(zu)官吏。现实(shi)中的贫苦人(ren)们(men)无力享(xiang)有这种(zhong)物质财富。他们设宴招(zhao)待(dai)宾客,虽然粗茶(cha)淡饭,极为寒(han)酸,但却也是(shi)情(qing)意浓浓,不(bu)乏(fa)宾客的谢(xie)意(yi)与感激。可见,鱼酒(jiu)仅仅是(shi)待客的(de)工具(ju),一(yi)种情意(yi)的(de)承(cheng)载者,既不是唯一待客方式,也不(bu)是最终目的。醉翁之意不在酒,在乎山水(shui)之(zhi)间也。人们借助酒来完成(cheng)情绪(xu)的(de)宣导(dao),指向隔了(le)一层的情(qing)深厚意、意趣追求、精(jing)神境界(jie)。
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