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鹿兆鹏(peng)身为十五师联络科长(zhang)，是和首批强渡渭河的四十八团士兵一起(qi)涉(she)过(guo)古都西(xi)安的最后一(yi)道天然水障的。出发(fa)前(qian)一刻，他肚子(zi)里(li)填塞了(le)整(zheng)整(zheng)一个小锅盔，这(zhe)使他(ta)联想(xiang)起(qi)锅(guo)盔这(zhe)种(zhong)秦人(ren)食(shi)品的古老的传(chuan)说。这种(zhong)形(xing)似(si)帽(mao)盔的食品(pin)，正是适应古代(dai)秦军远征的需(xu)要产生的，后(hou)来才普及到普通(tong)老百(bai)姓的日常生(sheng)活里。它产生于远古的战争，依然适应干今天的战争。渭北原(yuan)地无以数计的(de)村庄里数以千(qian)万(wan)计的(de)柴禾(he)锅(guo)灶里，巧妇和蠢妇(fu)一(yi)齐番心尽智(zhi)在(zai)烙锅盔，村村寨(zhai)寨的街巷(xiang)里弥漫着(zhe)浓郁的烙熟面食的(de)香味。分到(dao)鹿兆鹏手里(li)的锅盔已经切成细(xi)长条，完全是为了适应(ying)战士(shi)装炒面(mian)的细长(zhang)布(bu)袋；而这种食(shi)品(pin)的传(chuan)统刀法是切成(cheng)大(da)方块，可以想见(jian)老百姓(xing)的细(xi)心(xin)。那些(xie)细长(zhang)的锅盔条上，有的用木梳(shu)扎下许多几何(he)图(tu)案，有的(de)点缀着泮红的俏饰，有(you)的(de)好(hao)像刻着字(zi)迹，不(bu)过都(dou)因切得太细太碎而难以辨识。鹿兆(zhao)鹏(peng)掬着分发到手的锅盔细(xi)条(tiao)时，深为惋借，完(wan)整(zheng)的锅(guo)盔(kui)和美丽的图案被切碎了，脑子(zi)里浮现出母亲在案板上放(fang)下刚刚出锅的锅盔的甜(tian)蜜(mi)的情景(jing)。