比如,在1532年曼图亚(mantua)的一(yi)次(ci)家庭晚宴上,用(yong)餐者为八(ba)位绅士,除却(que)沙拉、面包、水果和(he)甜点,上(shang)桌的菜式(shi)包括十(shi)八盘野鸡肉沙拉、五只阉鸡(ji)、九(jiu)十根香肠、肉丸(wan)子、美味肝脏料理(li)、五只鸭(ya)、三条舌、五(wu)份意大(da)利(li)熏火腿(tui)(prosciutto)和摩(mo)泰台(tai)拉熏香肚(du)(mortadel)馅饼、十五(wu)只(zhi)鹌(an)鹑、十(shi)五根米(mi)兰(lan)香肠和一只雄鹿――而(er)这些只是(shi)第(di)一道菜。――五乡地的贝(bei)伦(lun)加里奥(berengariodellecinqueterre)
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