《九色国内自产破解》

【九色国内自产破解】

　　做(zuo)法(fa)：洗净宰好鲫鱼，洗净(jing)淮山和(he)薏米(mi)。用(yong)清(qing)水把陈(chen)皮(pi)泡软，拍(pai)裂一小块(kuai)姜(jiang)，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油(you)，待油六成热下鱼(yu)，煎至微(wei)黄。煮沸瓦煲里(li)的清(qing)水，放入煎煮(zhu)好的鲫鱼和其他材(cai)料，武(wu)火(huo)煮沸，转中(zhong)小火煲一个半(ban)小(xiao)时，下盐调味即可品尝。