正说(shuo)着,只听门(men)内又(you)有老婆子向外叫:小猴儿(er)们,快(kuai)传你柳婶子去罢,再不来可就误了(le)。柳家(jia)的听了,不顾和小(xiao)厮说话,忙推(tui)门(men)进去(qu),笑说:不必忙(mang),我(wo)来了。一面来至厨(chu)房(fang),――虽有几(ji)个同伴的人,他们(men)都不(bu)敢自专,单(dan)等(deng)他来(lai)调停分派(pai)――一面问众人:五丫头那去(qu)了(le)?"众人(ren)都说(shuo):才往(wang)茶房里找他们姊妹去(qu)了。柳家的听(ting)了,便(bian)将(jiang)茯苓(ling)霜搁起(qi),且按着房头分(fen)派菜馔.忽见迎春房里小(xiao)丫头莲花儿走来(lai)说(shuo):司棋(qi)姐姐说(shuo)了(le),要(yao)碗鸡蛋,炖的嫩嫩的。柳(liu)家的道:就是这样(yang)尊(zun)贵.不知(zhi)怎的,今(jin)年(nian)这(zhe)鸡(ji)蛋短的很,十个钱(qian)一个还找不(bu)出来.昨儿(er)上头给亲(qin)戚(qi)家送粥(zhou)米去,四五个(ge)买办出去,好(hao)容易才凑了二(er)千个(ge)来.我那里找(zhao)去?你(ni)说给(gei)他,改日吃罢。莲花(hua)儿道(dao):前儿要(yao)吃(chi)豆(dou)腐,你(ni)弄(nong)了(le)些(xie)馊的,叫他说了(le)我(wo)一(yi)顿(dun).今(jin)儿要(yao)鸡蛋(dan)又没有了(le).什么好(hao)东西,我就(jiu)不信连鸡蛋都(dou)没(mei)有了(le),别叫我翻出来。一面说(shuo),一面真个(ge)走(zou)来,揭(jie)起菜箱一看,只见里面果有(you)十来个(ge)鸡蛋,说道:这不是?你就这么(me)利害!吃的是主(zhu)子的(de),我们的分例,你为什(shi)么心疼(teng)?又不是(shi)你下(xia)的(de)蛋(dan),怕(pa)人(ren)吃了。柳家的(de)忙(mang)丢了(le)手里的(de)活计,便上来说(shuo)道:你(ni)少满嘴里混(hun)Ы!你娘才下蛋(dan)呢!通共留下这(zhe)几个,预(yu)备菜上的浇头.姑(gu)娘们(men)不要,还(hai)不肯做上去呢,预备(bei)接急的.你们吃了,倘或一(yi)声要起来,没有好的,连(lian)鸡(ji)蛋都没(mei)了.你们深(shen)宅大(da)院(yuan),水来伸手(shou),饭来(lai)张口,只(zhi)知鸡蛋(dan)是平常物件,那里(li)知(zhi)道外头(tou)买卖的行市呢.别(bie)说(shuo)这个(ge),有(you)一(yi)年连草根(gen)子还(hai)没了的日(ri)子还有呢(ne).我劝(quan)他(ta)们(men),细米白饭(fan),每日肥鸡大鸭子,将就些儿也罢了(le).吃(chi)腻了膈,烫焯又闹起故(gu)事(shi)来(lai)了(le).鸡蛋,豆(dou)腐,又是(shi)什么面筋,酱萝卜炸儿,敢(gan)自倒换口味,只是(shi)我又不是(shi)答应你们的(de),一处(chu)要一样,就是十来(lai)样.我(wo)倒别伺候(hou)头层主(zhu)子(zi),只预备你们二(er)层主子了."莲花听了(le),便红了面,喊道:谁天天(tian)要(yao)你什么(me)来?你说上这(zhe)两车子(zi)话!叫你来,不是为便宜却为什么(me).前儿小燕来,说`晴(qing)雯(wen)姐姐要吃芦蒿',你(ni)怎么忙的还问肉炒鸡炒(chao)?小燕说`荤的因不好才(cai)另叫(jiao)你(ni)炒(chao)个面筋的,少搁(ge)油(you)才好(hao).'你忙的倒说(shuo)`自己发昏',赶(gan)着洗手炒(chao)了(le),狗(gou)颠儿似(si)的亲捧了(le)去.今儿反倒(dao)拿我作筏(fa)子(zi),说(shuo)我给(gei)众(zhong)人(ren)听."柳(liu)家的(de)忙(mang)道:阿(a)弥陀佛!这些人眼见的.别说前儿一次,就从(cong)旧年一立厨房以来,凡各房里偶然(ran)间不(bu)论姑娘姐儿们(men)要添一样半(ban)样,谁不是(shi)先拿了钱来,另买(mai)另添.有的(de)没的,名声好听,说我(wo)单管姑娘厨房省事(shi),又有(you)剩头儿,算(suan)起帐(zhang)来,惹人恶心:连姑娘带姐儿们四五十人,一(yi)日也只(zhi)管要两只鸡,两只鸭子,十来斤肉(rou),一吊钱的菜蔬.你们算(suan)算,够作什么(me)的(de)?连(lian)本项两顿饭还撑持不住,还搁(ge)的(de)住这(zhe)个(ge)点这样,那个点那样,买来(lai)的又(you)不吃,又(you)买(mai)别(bie)的去.既(ji)这(zhe)样,不如(ru)回了太太,多添些分(fen)例,也象大厨房里(li)预备老太太的饭,把(ba)天下所有的菜蔬用水牌写了,天天转着(zhe)吃,吃(chi)到一个月现算(suan)倒好.连前儿三姑娘和宝姑娘偶然商议了要(yao)吃个油盐(yan)炒枸杞芽儿来,现(xian)打发个姐儿(er)拿着五百钱来给我(wo),我倒笑起来(lai)了,说:`二位姑娘(niang)就(jiu)是(shi)大肚(du)子(zi)弥(mi)勒佛,也吃(chi)不了五百钱的去(qu).这三二(er)十个钱(qian)的事(shi),还预备(bei)的起.'赶着我(wo)送(song)回钱去.到底不收,说(shuo)赏我打酒吃,又(you)说`如今厨房在里头,保不住屋里(li)的人(ren)不(bu)去(qu)叨登,一盐一酱(jiang),那不(bu)是钱买(mai)的(de).你(ni)不给(gei)又不好,给了你又没(mei)的赔(pei).你拿着这个钱,全当(dang)还了(le)他们(men)素日叨(dao)登的东西窝(wo)儿(er).'这就是妹靼滋(zi)逑碌(lu)墓(mu)媚*,我们心(xin)里只(zhi)替他(ta)念佛.没的赵姨奶奶听(ting)了又气不忿,又说(shuo)太便宜了(le)我(wo),隔(ge)不了十天,也(ye)打发个小丫头子来寻这样寻那样(yang),我倒好笑起(qi)来.你们竟成(cheng)了例(li),不(bu)是这个(ge),就是(shi)那个,我(wo)那(na)里(li)有这些赔的。
Copyright © 2008-2018