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在做这(zhe)些(xie)的时候，灶台上已(yi)经另外(wai)烧了(le)水，重新等水开的短短(duan)时间里，何云舟快手(shou)快脚带上手套，把之(zhi)前晾(liang)在一边整鸡的鸡肉(rou)，趁着温热(re)从(cong)骨(gu)头上拆下来，不多时(shi)便拆成了小小(xiao)的一碗鸡肉碎(sui)。汤锅里滚(gun)水放上盐，再在(zai)里头放入(ru)一(yi)把空心细(xi)面。等面(mian)煮好之(zhi)后，捞出来与鸡(ji)肉碎搁在一起，淋上麻油，蒜(suan)末，辣(la)椒和(he)切得(de)细细碎碎(sui)的(de)榨菜末，再淋(lin)上(shang)生抽(chou)和一丁点儿(er)鱼露(lu)，便是一(yi)碗最(zui)简单不过的鸡肉(rou)拌(ban)面(mian)。