因为钓起来的(de)鱼不是很大条,也就一斤左(zuo)右(you),邵天D处(chu)理(li)了两(liang)条鱼。紧接着切下头、尾留(liu)用,沿中间鱼(yu)骨将鱼肉(rou)片成两片(pian)。鱼(yu)皮朝下,斜刀切除鱼(yu)身的大刺片(pian),再切成(cheng)薄厚适(shi)中(zhong)的鱼(yu)片(pian)。邵天D切出(chu)来(lai)的鱼片薄薄的,晶莹剔(ti)透看(kan)起来(lai)十分(fen)的诱(you)人。
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