古代食器的种类很多(duo),跟今天的器(qi)皿差别较大的有(you)簋(gui)(guí)、(fǚ)、盂、敦、豆、笾(bian)(biān,边(bian))等。簋的(de)形状很像大(da)碗,圆(yuan)口,大腹(fu),下有圆(yuan)座。但也有有耳或方座的。最初用(yong)以盛(sheng)粮(liang)食,后来也用于进餐(can)。古人吃饭时先从U中把饭盛(sheng)到簋里(li)再(zai)食(shi)用。与簋同(tong)类。起初也(ye)是盛粮的。但簋并(bing)非严格地以方、圆分(fen),有(you)圆的,簋(gui)也有方的。因为(wei)簋(gui)常常在(zai)一起使用(yong),所(suo)以二者(zhe)时常连(lian)称,后代(dai)并用以(yi)代表祭(ji)祀。的形状很像现(xian)在的高脚盘,但很多是有盖子的(de)。与样子相(xiang)近的是(shi)豆,豆(dou)在盘(pan)下的立茎(jing)上有柄,则没(mei)有。豆可以(yi)做食(shi)器(qi),也可以为祭器,还(hai)可以做(zuo)量器(qi)。古(gu)代四(si)升为豆。箪(dān,单(dan))是(shi)竹制(zhi)或苇(wei)制的(de)盛器,常(chang)用以(yi)盛饭。《论语・雍也):一(yi)箪(dan)食(shi),一(yi)瓢(piao)饮(yin),在陋巷,人(ren)不堪(kan)其忧,回也(ye)不改其乐。古(gu)代也有盘、碗(wan)(碗)等食器,因为与现在所用的差别不(bu)大,
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